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    大川製麺所

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      久しぶりの更新は「大川製麺所」

      こちらのうどんやさんは、たまたま見ていたテレビに紹介されていたうどん屋さんです。
      製麺所なので、営業時間は1時30分まで。
      早めに行かないと閉まっちゃってるってことも。
      実際、初めて行った時は2時くらいでもう終わっちゃってました。

      麺は懐かしい感じのコシのある麺。
      といってもごりごりの硬いうどんではなく、かといって最近のタピオカ入り麺の不思議なコシでもなく、とにかくああ懐かしいなって思わせるコシのある麺。
      それと同じように、ダシもバリバリのイリコ感があるようなダシではなくなんだか懐かしいって思えるダシ。
      とにかく、美味しい!って思っちゃいました。

      注文方法は、まず右側の通路をおくまで進み製麺工場のようなところでおばちゃんに声をかけます。
      「かけの小」みたいに。
      その後、通路の右隣の部屋で待機。
      しばらくすると、おばちゃんが部屋の小窓からうどんをだしてくれます。
      その時に、お金を払う。
      食べた後は、小窓横の食器置きにどんぶりを戻す。
      といった感じです。

      なかなか珍しいこのシステム。

      ぜひ、一度!


       
      店名

      大川製麺所

      ジャンル

      うどんそば

      住所

      香川県善通寺市上吉田町3-9-5








      あと、プチ情報。

      引越しや大掃除などででた、家具、電化製品などの不用品や廃品を処分するなら
      香川県の不用品回収とか処分有限会社エコクリーンサービスさん
      ホームページのお問い合せからメールするだけで見積りから回収までしてくれます。
      とっても便利!




      JUGEMテーマ:讃岐うどん

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