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    山下うどん

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      JUGEMテーマ:今日の昼ご飯
      さて、本日のお店は善通寺山下です。 言わずと知れた「ぶっかけ」の総本山です。 本日いただいたのは、もちろん「ぶっかけ」! あ、もちろんぶっかけ大です。 ここは、麺・ダシともに一級品です。 生姜をすってレモンを絞っていただきますっ! 麺は昔に比べてちょっと細くなった気がしますがなかなかの太さです。 麺をすすってみると、なんともいえない弾力が歯を押し返します。 少しごつごつとした舌触りがまた最高! 少し不揃いな麺なのでダシををよく吸い上げます。 このダシがまた美味いんです。 絞ったレモンとの相性が抜群! あっという間に完食してしまいます。 オカワリシタイ。。。 香川にお越しの際にはぜひぜひどうぞ! 5月21日の金環日食まであと7日! 香川では金環となるかは微妙(ならない?)ですがその他広範囲で金環日食が観測できます。 日食グラスはアマゾンならまだ間に合います! ぜひこのチャンスに観測してみませんか?

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